Markbrug

Egebjerggaard råder over cirka 530 hektar landbrugsjord, hvor der dyrkes traditionelle korn- og frøafgrøder samt visse specialafgrøder.

Herudover er en del af arealerne p.t. udtaget til juletræsproduktion og pyntegrønt.

Jordbruget er fra 2017 bortforpagtet til Hverringe Gods på en længerevarende aftale.